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朱砂古镇优化放下云居酒店基层员工岗前培训

作者:网站管理员 来源:本站 发表时间:2021-06-15 15:01:23 查看:

为让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,并为进一步培训岗位知识做必要铺垫,2021年6月11日中午,优化酒店基层员工的岗前培训、定期培训以及持续的岗位培训如期进行。

放下云居酒店大当家杨歆、悬崖酒店店长罗兰亚,前厅工作人员参加,二当家张西拍摄。其中大当家和前厅人员扮演客人,二当家扮演酒店前厅工作人员,培训有以下内容:

1、酒店职业道德的讲解说明。了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。提供客人倒茶服务、熟记酒店各分部联系电话等。

3、早晚班工作流程,房卡制作,散客入住手续办理,基础排房,房间升级和延迟退房的操作,换房与续住的操作,绿云系统专项。

4、总台收银工作流程,散客退房手续办理,平帐、做账的培训,点钱、接柜、盘点现金和单据的培训,夜间单据、账目审核等。

5如何正确出入酒店。熟记酒店各内外线号码,电话接听基本要求,散客和团队叫醒标准操作流程,电话转接,夜审操作流程,客人遗失物品处理流程,客人投诉处理流程等。

6、行李寄存标准流程,客人行李物品检查,接送机预定,物品打包,大堂氛围营造和秩序维护,带客参观房间等。

培训过程中,由大当家、店长讲解,二当家陪同,为了让前厅工作人员提高职业素养和理论知识,为客人提高优良品质的服务,进而提高酒店的服务质量。

此次培训,调动了大家的积极性,有效的培训投资将会转化为更高的服务质量。我们将以全身心的优化服务融入到放下云居酒店,共同打造一个高端管家型服务的名宿酒店。


  文:周爱

  图:张西