2017年8月7日，菏泽市食安办主任、市食药监局局长郝丕进，市食药监局副局长李庆，市商务局副局长文军，市畜牧兽医局副局长裴明星，牡丹区食安办主任、市场监管局局长程明远等专项调研组莅临银田农贸集团就食品小作坊整合问题进行专题调研。银田农贸集团总经理李永建陪同调研。

参观农贸市场

      为全面推进省级食品安全城市创建工作，食药监局、商务局、畜牧兽医局等市区两级领导冒着酷暑，就食品加工小作坊整合问题，到银田集团农贸市场进行专题调研。调研组一行实地参观了银田农贸市场的全自动生猪屠宰车间、香蕉经营区及其他业态，深入了解了市场经营秩序、环境卫生及食品质量安全日常监管工作。对于香蕉经营区作为首个一卡通食品追溯系统试行，郝丕进局长给予高度认可，他指出，加强食品科学安全管理，将食品安全追溯体系作为食品安全工作中最重要的环节，放在首位的作法，值得推广。其他业态也需积极推进一卡通追溯体系建设，实现从源头到加工环节、到流通环节的全程质量监管，以有效保障食品安全。

查看一卡通追溯票据

      在随后召开的座谈会上，李永建详细介绍了银田集团的整体发展状况，重点介绍了批发市场的运营和管理。蔬菜区、水果区、干货调味区均是较成熟的业态，从早到晚人声鼎沸，川流不息，已发展成为鲁西南最大、最专业的农产品批发市场。最后李永建介绍了今年投资8.5亿的冷链物流项目，第一期新建5万吨的冷库在明年可建成投入使用。他还表示，在目前菏泽城区棚户区全力推进的情况下，集团公司要抓住这一有利时机，加大招商力度，引进熟食及豆制品加工、禽类屠宰等商户，整合菏泽市城区小型加工作坊，划行归市，规范经营，确保食品安全。座谈会上，专项调研小组对市场规范管理、有序经营、文明交易给予高度评价，对整合食品小作坊的设想给予了肯定。针对银田农贸集团目前存在的问题和困难，调研组给予了很好的建议，提出了针对性措施。调研组一行希望银田农贸集团进一步创新理念，继续保持良好的发展势头，将银田农贸市场打造成新型食品安全“综合体”。

座谈会现场

          图   王明雷

          文   王田田