在公司大战略的引领下酒店管理部在2020年11月2日朱砂古镇酒店管理中心召开了改革与管理重要工作部署会议。为提经营业绩和提高服务品质打下良好的基础，酒店管理部是重要改革中的一环，陆云强调要注重改革实效。要取得改革的最终成功，必须注重改革实效，激发改革动力，调动管理人员和全体员工的积极性，为改革出谋划策和添砖加瓦。

会议主要内容围绕酒店部全面深化改革事宜展开，分析总结朱砂古镇酒店管理中心当前所存在的问题、面临的现状、积累的经验。研究部署朱砂古镇酒店管理中心深化改革、加强管理的重要意义、各项措施以及提高的方向及阶段安排。会议由酒店管理中心负责人何建同志主持，贵州铜仁吉阳旅游开发有限公司执行董事兼总经理陆云同志出席会议、公司督导组组长林亦强同志、督导组成员田必兴、行政人事部杨勤列席会议。

针对目前人员情况及酒店管理中心现状，酒店管理中心负责人何建同志对第一阶段深化改革方案具体推进做了如下安排：

第一，全面开展全员展开服务礼仪基本服务礼仪礼貌培训，全面开启晨会和夕会培训模式，强化服务意识，强化服务敬语，强化服务标准。特别是前厅部、客房部、餐饮部、等对客部门一定要保证晨会及夕会培训方式的全面召开，并常抓不懈，全方位展现酒店服务人员的最亲切的微笑和最真诚的服务。

第二，由安保部负责人高国宝牵头组织全体员工消防演练，包含二大板块消防安全知识理论培训课、消防器材现场模拟演练（包含：灭火器、防毒面具、灭火毯、烟感器）、保安部消防队员消防演练拉练（消防水带连接、消防栓灭火、油锅灭火、担架护送伤员、客房楼层模拟火灾逃生等），全员参与，保障公司和客人的生命财产安全。做好每日巡视记录和安全隐患排查工作，锻炼一支能上能干过硬的保安队伍，全天候的保障客人吃、住、娱的人身安全和客人财产安全。

第三，   由客房部负责人杨益群将客房工程维修问题汇总分区域汇总成册后上报，提出初步解决思路和方案上报公司，对工程所需材料上报采购计划。对入职新员工建立体系化的培训计划和实施方案，从铺床、清洁、标准操作程序，全部掌握，有培训、有检查、有考核，只有达到标准合格后方可上岗，保障客人从在住期间所有服务都能符合酒店标准和规范要求。

第四，由行政人事部负责人杨歆负责制定酒店全体员工的培训方案，全面启动全员基础培训和新员工入职培训《公共课程》，制定中长期的培训计划方案，各部门负责人主讲对应板块，从而快速提升酒店员工职业素养，员工就是企业的财富，员工就是企业核心竞争力，员工就是服务标准保障者，所有我们要尽最大可能把员工培训做好，做到位。

第五，由各部门第一负责人全面制定开展业务技能培训大比拼：客房铺床技能比赛、餐厅摆台比赛、前台业务比赛、保安交通指挥手势比赛等，业务技能是酒店关键服务内容，构建系统化、科学化、规范化、运行有效的技能培训机制体系，让一个新员工到一个合格员工，量化执行标准。

陆总首先对酒店部的各项工作表示肯定，表达了对酒店管理中心未来发展的期许，对下一步的酒店管理中心的重心工作方向做了指导。陆总强调，要进一步强化培训加强同行业间的交流：找短板树标杆、拓视野开眼界、强信心转观念，形成比学赶超的学习氛围。同时也指出了目前酒店管理中心存在的问题指导酒店管理中心更加全面、细致、认真的工作，去实现人生价值！

扎实推进公司全部改革的决策部署，充满信心，保持定力，不断强化改革创新的政治自觉和行动自觉，拿出改革的决心和勇气，提升改革的智慧和技巧，不断开拓高质量发展的新境界。

通过本次会议的召开，使酒店管理中心各部人员进一步认清了形势、统一了思想、增强了信心，定将上下一心全力以赴的推进酒店的深化改革：强化管理能力、提升管理水平、增强竞争能力！

文：杨歆

图：群图